Анонс: Тосканский зимний ужин

177776018

25 января, суббота, 17.00

Зимой в Тоскане не то чтобы холодно по нашим меркам, но кухня совершенно перестраивается под обогрев, наполняется сытными супами и тушеным мясом. И только все закончат праздновать рождество, как в феврале начинается карнавал и гуляет с размахом, оставляя за собой шлейф хрустящих жареных сладостей. Во все эти настроения мы и погрузимся на нашем ужине. Меню:


Риболитта (наваристый домашний суп с овощами, фасолью, копченым беконом и хлебом)
Пепозо («черное» медленно тушеное рагу из говядины в красном вине кьянти с черным перцем)
Тыква, печеная с пеперончино, чесноком и оливковым маслом
Ченчи (хрустящее жареное карнавальное печенье)

Стоимость занятия 2500 руб. Записаться!

157324898

180764231

176712129