Пикник на майские!


Совместно с Кулинарная Студия Clever
22 апреля, суббота, 17.00

Вот вот наступят майские праздники, а вместе с ними настоящая весна, и сам Бог велел выбираться на природу, а то и просто в соседний парк. Брать с собой покрывала, пикниковые корзины с закусками, холодное вино и маринованное мясо. Разжигать угли и жарить. Хлеб, сыр, баклажаны, перцы, колбаски, шашлыки, маршмелоу, все что попадется под руку. Мы обсудим что имеет смысл приготовить заранее, и как организовать процесс на месте, чтобы веселья и еды было много и на любой вкус, а вы при этом отдыхали от души. Ну и приготовим для тренировки такое меню:


Пастрома из индейки – сочная домашняя ветчина из грудки индейки в специях
Теплый салат с баклажанами, мятой, гранатом и жареным сыром халуми
Куриные ножки тандури – в индийском йогуртово-пряном маринаде, жареные до сочности внутри и хрустящей корочки снаружи
Лимонные капкейки c лимонным кремом и подрумяненной меренгой

Формат: мастер-класс с ужином

Стоимость занятия 4400 р. (на двоих 6600 р.) Записаться!