Парижский осенний сырный ужин


24 декабря, суббота, 16.00

Второй мастер-класс в Школе сыроделия Олеси Шевчук пройдет в день Фестиваля сыра в Доме ремесел на ВДНХ. Там можно будет познакомиться с сыроделами со всей России, все попробовать и купить. А потом зайти к нам - мы вместе приготовим красивый французский ужин, а потом красиво его съедим:


Теплый салат с печеным козьим сыром Сент Мор де Турен и джемом из инжира
Сырное суфле с травами и чили
Тартифлет – тонкие ломтики картофеля запеченные с тягучим сыром таледжио и беконом
Медовая груша с соусом из голубого сыра Люн Бланш и кедровым пралине

Формат: интерактивный мастер-класс с ужином

Адрес: Школа сыроделия Олеси Шевчук. «Дом ремесел» ВДНХ, павильон 47
Стоимость мастер-класса 4000 руб. (Фестиваль сыра идет 24-25 декабря с 11.00 до 19.00, вход свободный)
Запись по телефону 89647004284 (Олеся) или 89037226362 (Рустам)