Отчет: Начала домашней кухни - Белая рыба


Ну мы начали, должна сказать. Курс про рыбу, в смысле. Пока с самого простого и жизненного, хотя от жизненного и дальше отходить не будем. Просто постепенно другие типы рыб появятся. Прошли быстрое маринование, запекание, фритюр в кляре и припускание в вине. И первый послерыбный десерт сделали - запеченную халву. И вообще, отлично пообщались. И даже старых друзей давное не виденных повидали. Смотреть дальше...