Анонс: Веганская Индия 19 марта


Совместно с Кулинарная Студия Clever
19 марта, суббота, 17.00

Наступает пост и, хотя мы не соблюдаем его строго, в это время хочется обратить внимание на другую еду. Такую, которая поможет вздохнуть свободнее после зимы и настроиться на весну. А мы как раз давно ищем случай рассказать больше про Индию, которая в этом смысле полна возможностей. Ради интереса, этот ужин составлен из полностью веганской еды (только растительного происхождения), легкой, и при том очень вкусной и полноценно-питательной. Такой, которую мы любим просто так и с радостью едим в любое время года. И такой, которую можно быстро и просто приготовить из легко доступных в Москве продуктов. Подробная программа:


Самосы – хрустящие пирожки с пряной тыквой и кокосовым чатни
Аппкат - свежий салат с яблоком, сельдереем и ростками фасоли в лаймово-имбирной  заправке
Дал из пестрой чечевицы с маслом карри
Кокосовое карри с цветной капустой
Ароматный пилаф с горошком и зернами горчицы
Панха - освежающий манговый напиток с кардамоном

Формат: мастер-класс с ужином

Стоимость занятия 3900 р. Записаться!