Romescada @Boogie House

Fish Cataplana

Мы тут замыслили вот что. Есть в Каталонии знаменитый соус ромеско – из толченых орехов с чесноком и паприкой. И такой же знаменитый рыбный котел в этом самом соусе. В зависимости от улова там может участвовать практически все, но мы сделаем с морским чертом и вонголе, потому что это ох. А еще напечем толстого зеленого лука, который непременно к ромеско полагается. И домашнего деревенского хлеба, который намажем помидорами летними с маслом оливковым. И салат сделаем фенхелевый. А потом будем есть что-нибудь сладкое. Вероятно, вишнево-миндальное. Очень ждем вас в гости – к нам в Boogie House. Есть 10 мест. Подробности:


Записываться у меня: maasorokina@gmail.com

Стоимость участия – 2000 р

Напитки: вода, чай и по бокалу вина от нас, остальное можно приносить с собой без ограничений

10 июля, пятница, сбор 19.00 – 19.30

Адрес: площадь Победы, д.1, к.Е, заведение 118