Про теплый хумус

IMG_2446

Дошла наконец до хумусной забегаловки рядом с домом, и съела теплый хумус. Оказалось, это очень круто. Совершенно другая история по сравнению с холодным хумусом, даже прекрасного качества. Он намного нежнее, прямо шелковый. И вкус совсем другой, как будто туда жидкие яичные желтки замешали (хотя на самом деле их там нет).

IMG_2444

И такие вот колоритные хозяева:). Хумус со всеми пирогами (теплая пита, острый соус, маринованности) и еще табуле обошлись в 29 ш, т. е. немногим более 300 р. Находится по адресу Hashuk 16.

IMG_2450