Ливанский ужин 8 июля

IMG_8235_1

8 июля, вторник, 19.00
Совместно с Кулинарная Студия Clever

Ливанская кухня – пожалуй самая моя любимая на Ближнем Востоке и при этом очень малоизвестная. Но друзья ливанцы приучили меня к ней в два счета. Там такое богатство вкусов и впечатлений при такой чудесной простоте! Летом, когда и у нас все ломится от вкусных овощей и фруктов, воссоздать ее здесь совсем ничего не стоит. Так мы и собираемся сделать в этот вечер:

IMG_8262_1

Хрустящий салат с сочными куриными печенками и жареным цикорием
Chicken fattee (запеченный цыпленок с хрустящей питой, пряным томатным соусом, турецким йогуртом, зеленью и кедровыми орешками)
Tah-dig (ароматнейший «откидной» рис по особому персидскому рецепту)
Охлажденный миндальный крем с пряным вишневым компотом

Стоимость занятия 3000 руб. Записаться!

Все ближайшие мастер-классы